Mini fit vegetariano

Mini fit vegetariano

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Mini fit vegetariano
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 57 porções
Ingredientes
  • ½ kg de batatas grandes
  • 2 xícaras de trigo para quibe
  • 1 cebola grande picada
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal para dar gosto
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • Queijo para recheiar
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
Como fazer
  1. Cozinhe as batatas e amasse
  2. Coloque o trigo de quibe de molho na água por 3 horas
  3. Nas batatas coloque o queijo parmesão, cheiro verde, a cebola e o sal e misture bem, formando uma massa
  4. Em seguida coloque o trigo de quibe em um guardanapo limpo e exprema até tirar a água toda,e despeje na massa e misture
  5. Recheie, você pode fazer bolinhas ou croquetes
  6. Molhe no ovo e passe na farinha de rosca
  7. Frite em uma gordura bem quente

Fonte: Tudo Gostoso

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