Merluza na panela à minha moda

Merluza na panela à minha moda

Essa receita fácil de Merluza na panela à minha moda vai impressionar seus amigos e família! Siga passo a passo que não tem como errar

Merluza na panela à minha moda
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 3 porções
Ingredientes
  • 4 filés de Merluza
  • 2 limões
  • 2 tomates
  • 2 batatas médias
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • azeite
  • orégano
  • pimenta-do-reino
  • tempero em pó
  • salsinha
  • sal
Como fazer
  1. Cortar a cebola em pedaços grandes, picar o alho e os tomates em cubos
  2. Cortar cada filé de merluza em 3 partes e temperar com sal e limão
  3. Deixar tomar gosto por uns 20 minutos
  4. Colocar um fio de azeite numa panela antiaderente (eu usei uma Wok), e colocar a cebola, deixar dourar e colocar o alho e depois o tomate
  5. Temperar com sal, orégano e pimenta
  6. Quando o tomate começar a murchar (é rapidinho), coloque os pedaços de peixe por cima e salpique 1 saquinho de tempero em pó de sua preferência, eu usei Sazón
  7. Tampe a panela e deixe cozinhando em fogo baixo por uns 20 minutos
  8. Como não vai água, ele vai cozinhar só na água dos tomates e do peixe
  9. Fica muito saboroso
  10. Enfim, pegue as batatas, corte em cubos, passe sal e leve para cozinhar no micro-ondas
  11. De acordo com cada micro-ondas é um tempo, aqui no meu coloco 4 minutos, dou uma mexida e volto por mais uns 3 minutos
  12. Depois é só colocar as batatas cozidas por cima, salpicar salsinha e cheiro verde se quiser

Fonte: Tudo Gostoso

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