Merenguinho

Merenguinho

Faça a receita de Merenguinho e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Merenguinho
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 60 porções
Ingredientes
  • 5 claras
  • 15 colheres (sopa) açúcar
  • folhas de papel para usar na forma
Como fazer
  1. Bater as claras em neve
  2. Adicionar o açúcar e bater na batedeira até obter um glacê bem firme
  3. Ligue o forno para aquecer enquanto coloca os merenguinhos na forma
  4. Forre a assadeira com folhas de papel
  5. Com o auxílio de uma colher de café vá colocando em colheradas na forma, escorrendo o dedo pela colher, para formar os picos
  6. Asse em forno mínimo por uma hora
  7. Abra o forno e verifique se os merenguinhos estão soltando do papel, caso ainda não, deixe mais um pouquinho, e vá testando
  8. Informações Adicionais
  9. Dica: Deixe o fogo baixo, do contrário eles não ficarão assados por dentro. O tempo pode variar para cada fogão.

Fonte: Tudo Gostoso

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