Merengue com morangos

Merengue com morangos

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Merengue com morangos é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Merengue com morangos
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 400 g de morangos congelados
  • ½ xícara de açúcar
  • Suco de 1 limão pequeno
  • 2 discos de merengue de 23 cm (comprados prontos)
  • 500 ml de Nata pasteurizada batido com 2 colheres de açúcar em ponto de chantilly
  • 1 caixa de morangos cortados ao meio
  • Folhas de hortelã
Como fazer
  1. Em uma panela coloque os morangos congelados o açucar e o suco de limão
  2. Deixe ferve, mexendo de vez em quando até que as frutas ficarem macia e em ponto de calda ligeiramente espessa
  3. Retire do fogo e passe pela peneira
  4. Deixe esfriar
  5. Coloque um disco de merengue sobre um prato, recheie com a metade do chantilly e a calda de morango
  6. Cubra com o outro disco e espalhe o chantilly restante por cima
  7. Coloque o restante da calda
  8. Decore com os morangos picados e as folhas de hortelã
  9. Sirva em seguida

Fonte: Tudo Gostoso

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