Massa Para Pães e Sonhos Assados


A Massa para Pães e Sonhos Assados é econômica, rende bastante e é deliciosa. Com ela, você pode fazer pães macios e saborosos ou sonhos fofinhos e deliciosos, recheados da forma que você desejar.

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INGREDIENTES

  • 1 litro de leite
  • 500ml de água
  • 2 colheres de sopa de banha
  • 350g de açúcar
  • 50g de sal
  • 2 sachês de fermento biológico instantâneo
  • 2 ovos
  • 1,5kg de farinha de trigo (aproximadamente)

COMO FAZER MASSA PARA PÃO E SONHO ASSADO
Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, derreta a banha com a água quente.
  2. Acrescente o fermento, o açúcar o sal e o leite.
  3. Adicione os ovos e misture bem.
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e sove a massa até soltar das mãos.
  5. Deixe descansar entre 15 e 30 minutos, coberto, em uma superfície lisa e limpa.
  6. Após esse tempo, sove a massa e modele os pães/sonhos como preferir.
  7. Coloque os pães/sonhos em uma assadeira untada e enfarinhada.
  8. Leve para assar em forno alto preaquecido por cerca de 1 hora.

Receita e foto de Edilene Possidonio, do Grupo de Receitas no Facebook.

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