Massa básica de coxinha, enroladinho de salsicha e bolinha de queijo

Massa básica de coxinha, enroladinho de salsicha e bolinha de queijo

A deliciosa receita de Massa básica de coxinha, enroladinho de salsicha e bolinha de queijo vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Massa básica de coxinha, enroladinho de salsicha e bolinha de queijo
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 250 porções
Ingredientes
  • 1 kg de trigo sem fermento
  • 1 litro de leie integral
  • ½ litro de água
  • 4 colheres sopa rasas de margarina
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher de salsa picadinho
  • 1 colher de sobremesa de molho de tomate
Como fazer
  1. Em uma panela grande, coloque a margarina, cebola picadinha e deixe fritar um pouco, acrescente o caldo de galinha, salsinha picada e o molho de tomate
  2. Deixe só mais um pouquinho fritando, logo a seguir junte o leite, a água se precisar adicione mais sal
  3. Quando levantar fervura abaixe bem o fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente para não empelotar
  4. Assim que soltar do fundo da panela vire na mesa untada com margarina
  5. Amasse bem com ela ainda quente
  6. Quando estiver sovando a massa, pode pôr um pouco mais de margarina, fica mais macia

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo