Massa americana para tortas

Massa americana para tortas

A receita de Massa americana para tortas é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Massa americana para tortas
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 1 porção
Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • ⅔ de xícara de gordura vegetal
  • 1 colher de chá de sal
  • ¼ de xícara de chá de água (aproximadamente)
Como fazer
  1. Para preparar a massa, coloque a farinha de trigo em um plano de trabalho e faça um vulcão
  2. Salpique com o sal e coloque sobre a farinha a gordura vegetal
  3. Vá picando a gordura na farinha com uma faca até obter uma textura de farinha grossa
  4. Com a ponta dos dedos e sem muita pressão, incorpora a gordura na farinha até ter uma textura de areia
  5. Acrescente a água aos poucos até a massar estar ligada
  6. Evite trabalhar a massa em excesso
  7. Embrulhe em um plástico e leva à geladeira por 30 minutos
  8. Abra a massa e coloque o recheio escolhido

Fonte: Tudo Gostoso

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