Marshmallow com Leite Condensado

O Marshmallow com Leite Condensado é delicioso e perfeito para sobremesas, bolos, bolos de pote e cupcakes. Experimente!

Veja Também: Pasta Americana de Marshmallow
Veja Também: Brigadeiro de Marshmallow
Veja Também: 2 Receitas de Marshmallow para Cobertura de Bolo

Marsh1

INGREDIENTES

  • 4 claras
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher chá de raspas da casca de limão
Publicidade

COMO FAZER MARSHMALLOW COM LEITE CONDENSADO
Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos. A cada minuto, retire a panela do fogo por alguns instantes para a mistura perder calor e não cozinhar. Em seguida, retorne ao fogo.
  2. Transfira as claras com açúcar para uma batedeira e bata até o ponto de neve.
  3. Adicione, aos poucos, o leite condensado em fio. Deixe bater até obter um creme homogêneo.
  4. Retire da batedeira, misture as raspas de limão e utilize como desejar: em sobremesas, bolos, cupcakes, bolos de pote, entre outros.

Fonte: Nestlé

AVALIE ESSA RECEITA!