Manjar Light de Coco

Manjar Light de Coco

Faça a receita de Manjar Light de Coco que é leve e saborosa. Ideal pra quem busca uma alimentação mais saudável e não abre mão do sabor. Uma boa alternativa para os dias quentes em que precisamos nos alimentar com pratos mais leves. Não se esqueça

Manjar Light de Coco
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 12 g de gelatina em pó sem sabor
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar
Como fazer
  1. Exceto a gelatina, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo
  2. A seguir, hidrate a gelatina em água quente e acrescente-a no liquidificador
  3. Bata mais um pouco
  4. Retire e coloque em uma forma para pudim
  5. Deixe na geladeira por 6 horas
  6. Desenforme, cubra com o coco ralado ou sua cobertura de preferência (chocolate granulado, cereja, vinho tinto etc) e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

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