Manjar de Leite Ninho com Calda de Ameixa

O Manjar de Leite Ninho com Calda de Ameixa é uma sobremesa prática e deliciosa. Com certeza, ela vai deixar todos os seus convidados de boca aberta. Faça e comprove!

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INGREDIENTES
Para o Manjar

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 150g de chocolate branco derretido
  • 15g de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres sopa de água

Para a Calda

  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 2 copos de água
  • 200g de ameixa seca sem caroço

COMO FAZER MANJAR DE LEITE NINHO COM CALDA DE AMEIXA
Modo de Preparo do Manjar

  1. Bata todos os ingredientes do manjar no liquidificador.
  2. Despeje em uma forma com furo central untada com óleo.
  3. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de desenformar.

Modo de Preparo da Calda

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até fazer uma calda com cor de caramelo.
  2. Adicione a água cuidadosamente e espere que ela derreta o açúcar novamente.
  3. Quando começar a ferver, coloque as ameixas e misture bem.
  4. Desligue, deixe esfriar e jogue sobre o manjar desenformado.

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