Manjar de coco

Manjar de coco

Nós vamos mostrar hoje a receita de Manjar de coco . É uma delícia e bem fácil de fazer

Manjar de coco
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • Manjar:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 litro de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Calda:
  • Ameixas em calda a gosto para decorar
Como fazer
  1. Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até levantar fervura
  2. Cozinhe a massa até observar o fundo da panela(ela fica com a consistência de um angu mineiro)
  3. Coloque a mistura em uma forma molhada, leve a geladeira e aguarde até que fique frio e consistente
  4. Desenforme e decore com ameixas em calda
  5. Sirva gelado

Fonte: Tudo Gostoso

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