Manjar com Calda de Chocolate

O Manjar com Calda de Chocolate é fácil de fazer, delicioso e vai agradar toda a família. Faça hoje mesmo!

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INGREDIENTES
Modo de Preparo do Manjar

• 7 colheres de sopa de amido de milho
• 3 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 xícara de chá de coco ralado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• raspas de chocolate ao leite (para decorar)

Modo de Preparo da Calda

• 170g de chocolate ao leite picado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 caixa de creme de leite

COMO FAZER MANJAR COM CALDA DE CHOCOLATE
Modo de Preparo do Manjar

1. Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o açúcar.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
3. Retire do fogo e despeje em uma forma com furo central de 24cm de diâmetro levemente umedecida com água.
4. Leve à geladeira por 4 horas antes de desenformar.
5. Desenforme o manjar em um prato grande, cubra com a calda e decore com raspas de chocolate.
6. Sirva em seguida.

Modo de Preparo da Calda

1. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
2. Misture o creme de leite até obter uma calda homogênea.

Fonte: Guia da Cozinha