Manjar com Calda de Chocolate


O Manjar com Calda de Chocolate é fácil de fazer, delicioso e vai agradar toda a família. Faça hoje mesmo!

Veja Também: Manjar de Leite Ninho com Calda de Ameixa
Veja Também: Manjar de Coco Que Não Vai Ao Fogo
Veja Também: Manjar de Coco com Leite Condensado

manjar com calda de chocolate

INGREDIENTES
Modo de Preparo do Manjar

  • 7 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 e 1/2 xícaras de chá de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • raspas de chocolate ao leite (para decorar)

Modo de Preparo da Calda

  • 170g de chocolate ao leite picado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 caixa de creme de leite

COMO FAZER MANJAR COM CALDA DE CHOCOLATE
Modo de Preparo do Manjar

  1. Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o açúcar.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
  3. Retire do fogo e despeje em uma forma com furo central de 24cm de diâmetro levemente umedecida com água.
  4. Leve à geladeira por 4 horas antes de desenformar.
  5. Desenforme o manjar em um prato grande, cubra com a calda e decore com raspas de chocolate.
  6. Sirva em seguida.

Modo de Preparo da Calda

  1. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
  2. Misture o creme de leite até obter uma calda homogênea.

Fonte: Guia da Cozinha

Compartilhe com um amigo