Maminha especial com batata

Maminha especial com batata

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Maminha especial com batata de forma bem simples! Vai agradar a todos

Maminha especial com batata
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1½ kg de maminha (peça)
  • 1 cebola picada
  • Salsinha picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Óleo e vinagre
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ pimentão cortado em rodelas
  • 1 lata de cerveja
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 kg de batatinhas
  • 1 copo americano de água
Como fazer
  1. Tempere a maminha com sal, pimenta, cebola, salsinha, alho, óleo e vinagre
  2. Fure a carne para que o tempero penetre bem
  3. Deixe de lado para pegar gosto, ou se preferir tempere um dia antes
  4. Coloque as batatinhas para cozinhar, não precisa tirar as cascas
  5. Depois deixe - as de lado
  6. Coloque óleo na panela de pressão
  7. Frite a carne
  8. Quando dourar a carne, coloque - a junto a cerveja, a sopa de cebola e a água
  9. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos
  10. Depois, abra a panela e veja se está molinha
  11. Depois, coloque o creme de leite
  12. Deixe cozinhar com a panela aberta por uns 10 minutos
  13. Coloque as batatinhas dentro da panela, desligue o fogo e sirva em seguida com arroz branco

Fonte: Tudo Gostoso

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