Maionese de domingo ou maionese de churrasco uma salada de maionese deliciosa e fácil

Saber fazer uma boa maionese é indispensável, pois é um prato querido de muitos e vai muito bem em diversas situações, com diferentes acompanhamentos. Para te ajudar, apresentamos aqui uma receita simplesmente perfeita de maionese. Com certeza todos vão adorar!

Como fazer maionese

Ao ver a lista de ingredientes dessa receita, você pode até assustar, pois tem bastante coisa, mas não se preocupe, são todos ingredientes muito simples e acessível, além de gostosos, é claro. E não apenas isso, mas o processo de preparo também é super simples, é basicamente misturar tudo numa travessa. Para essa receita, precisaremos de batata, cenoura, vagem, ervilha, milho, ovo, azeitona, cebola, salsinha, limão, azeite, maionese, maçã, sal, pimenta e orégano. É só ir adicionando um ingrediente de cada vez, misturando e temperando.

Ingredientes da receita de maionese

1kg de batatas cortadas em cubinhos
3 cenouras médias cortadas em cubinhos
1 xícara de vagem picada
1 lata de ervilhas
1 lata de milho-verde
3 ovos cozidos picados
½ xícara de azeitonas verdes fatiadas
1 cebola bem picada
½ maço salsinha picada
suco de 1 limão
3 colheres de sopa de azeite
500g de maionese
1 maçã pequena cortada em cubos pequenos
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
orégano (a gosto)

Modo de preparo

Cozinhe a vagem, as cenouras e as batatas em panelas diferentes, com água fervente e sal, até que estejam al dente. Escorra e reserve.
Numa travessa, coloque a cebola, o azeite, o suco de limão e tempere com sal e pimenta.
Acrescente a salsinha picada e o orégano. Misture tudo.
Junte a vagem, a cenoura, a batata, as azeitonas e a maçã.
Misture novamente e então adicione os ovos cozidos, o milho e a ervilha.
Adicione a maionese e misture tudo muito bem.
Ajuste o sal e leve à geladeira até a hora de servir!

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