Maionese da tia cila

Maionese da tia cila

Maionese da tia cila é a receita de hoje! É simples fácil e rápida e muito saborosa! Garantia de sucesso

Maionese da tia cila
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 7 porções
Ingredientes
  • 5 batatas
  • 1 cenoura (grande)
  • 8 ovos
  • suco de um limão grande
  • salsa,cebolinha
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de (chá) de sal
  • 5 colheres de óleo
Como fazer
  1. Cozinhe as batatas, a cenoura e 6 ovos
  2. Depois de cozido, descasque os alimentos e retire as gemas dos ovos cozidos
  3. Em um prato(fundo) coloque as duas gemas que sobraram dos ovos que não foram cozidos
  4. Esmague as gemas cozidas com as duas cruas e o sal com um garfo
  5. Depois adicione o óleo aos poucos mexendo sempre ate formar um creme liso e espesso
  6. Coloque o suco de limão,a salsinha e a cebolinha e mexa mais um pouquinho apenas para misturar
  7. Em uma travessa coloque a batata, cenoura, a clara picada em cubos e o creme aos poucos, mexendo sempre
  8. Coloque na geladeira por alguns minutos apenas para dar uma geladinha
  9. E pronto, a sua maionese já está pronta para servir

Fonte: Tudo Gostoso

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