A maionese caseira é uma receita extremamente prática de fazer e que tem um resultado surpreendente. Ideal para acompanhar biscoitos salgados, petiscos e sanduíches, a maionese caseira fica com a cara e o sabor das maioneses de ervas servidas em lanchonetes caras, mas a um preço muito mais acessível. Faça essa delícia em casa e nunca mais compre maionese!
Como fazer maionese caseira
Para fazer essa delícia vamos precisar de poucos ingredientes, que muito possivelmente você já deve ter na sua casa. Estamos falando de ovo, creme de leite, alho, sal, e cheiro-verde. Preparar essa maionese caseira é extremamente simples! Primeiro, em um liquidificador, colocamos ovos cozidos e creme de leite e batemos por 2 minutos até homogeneizar bem. Acrescentamos alho, cheiro-verde e sal e batemos novamente por 1 minutos para incorporar o sabor. Transferimos para uma tigela e depois disso é só saborear essa maravilha!
Ingredientes da receita de maionese caseira
- 4 ovos cozidos picados
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de sal
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos cozidos picados e o creme de leite.
- Bata na velocidade mínima por 2 minutos, ou até homogeneizar por completo.
- Acrescente o alho, o cheiro verde e o sal e bata por mais 1 minuto, para incorporar tudo muito bem.
- Transfira a maionese caseira para uma tigela e sirva!
- Agora é só saborear!
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