Macarronese

Macarronese

A receita de Macarronese é uma delícia. Todos que fizeram já gostaram porque agrada a todos os paladares

Macarronese
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • ½ kg de macarrão parafuso tricolor
  • 150 g de uva passas
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 150 g de presunto
  • 150 g de mussarela
  • 1 linguiça calabresa ou bacon bem picadinho
  • Ovo de codorna
  • Azeitonas pretas e verdes
  • Salsinha e cebolinha ou coentro
  • Maionese e sal a gosto
  • Experimente tambem maionese de tártaro
Como fazer
  1. Cozinhe o macarrão como de costume
  2. Cozinhe o ovo de codorna e reserve
  3. Lave as uvas passas, azeitona, salsinha, cebolinha, coentro, milho, ervilha e deixe secar (eu lavo)
  4. Corte o presunto e a mussarela da forma que achar melhor
  5. Se preferir tire a pele da linguiça depois corte a linguiça em pedaços para fritar ou o bacon
  6. Depois de tudo feito, misture todos os ingredientes no macarrão
  7. Acrescente a maionese na quantidade de sua preferência e sal a gosto

Fonte: Tudo Gostoso

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