Macarronada de domingo da Lili

Macarronada de domingo da Lili

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Macarronada de domingo da Lili
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de 500 grs. de spaghet
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 ovos
  • 250 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 2 tabletes de caldo de carne ou sua preferência
  • 3 dentes de alho
  • Tomate, cebola, pimentão (1 de cada)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pacotinho de 50 g de queijo ralado
Como fazer
  1. Cozinhe o espaguete em água fervente com um pouco de sal e óleo
  2. Quando estiver cozido escorra e reserve (jogue água fria por cima)
  3. Em uma panela doure o alho, depois coloque a cebola, o pimentão, o tomate e o extrato de tomate e mexa
  4. Coloque os dois caldos de carne e o azeite e mexa (reserve esse molho)
  5. Para montar:
  6. Em um refratário coloque uma camada do espaguete
  7. Uma camada de molho
  8. Uma camada de ovos cozidos e cortados em rodelas
  9. Uma camada de mussarela
  10. Uma camada de presunto
  11. Mais uma camada de mussarela
  12. Uma camada de creme de leite sem o soro
  13. Outra camada de espaguete
  14. Mais uma de molho e o queijo ralado por último
  15. Leve ao forno por 10 minutinhos
  16. Se quiser pode fazer o molho com carne moída, frango ou calabresa, também fica maravilhoso
  17. Fica muito bom acompanhado com uma salada verde e um bom vinho

Fonte: Tudo Gostoso

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