Macarronada da Vivi

Macarronada da Vivi

Faça passo a passo a receita de Macarronada da Vivi que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Macarronada da Vivi
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 cebola picada
  • 8 dentes de alho
  • sal a gosto
  • cominho com pimenta (se gostar)
  • 1 kg de acém moído
  • 3 folhas de louro
  • 500 g macarrão (parafuso ou espaguete)
  • óleo
  • massa de tomate
  • 1 tomate picado
  • queijo parmesão ralado
  • ½ linguiça calabresa picada
Como fazer
  1. Macarrão:
  2. Ponha em uma panela 4 dentes de alho socados, sal e cominho com pimenta a gosto, óleo, massa de tomate e deixe refogar
  3. Depois coloque o macarrão cozido, misture bastante e deixe de lado
  4. Carne moída:
  5. Em outra panela coloque 4 dentes de alho socados, 1 cebola picada, sal e cominho com pimenta a gosto, óleo ou azeite, 3 folhas de louro e a linguiça picada, deixe dourar
  6. Em seguida ponha a carne moída e deixe pegar gosto
  7. Quando estiver no ponto acrescente o tomate picado, um puco de massa de tomate e água
  8. Deixe ferver
  9. Depois desses passos, em uma travessa, faça uma camada com macarrão e por cima a carne moída
  10. Acrescente o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos, num forno de 160°C
  11. Depois sirva quente

Fonte: Tudo Gostoso

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