Macarrão rice noodles Chinês

Macarrão rice noodles Chinês

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Macarrão rice noodles Chinês
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 100 g brotos de feijão
  • 100 g cenoura
  • 100 g de salame ou linguiça calabresa ( opcional)
  • 200 g repolho (ou couve)
  • 1 cebola
  • 100 g de cogumelos (castanho) frescos (pode ser em conserva)
  • azeitonas a gosto
  • 1 lata pequena de milho verde
  • rice noodles ( macarrão instatâneo de arroz)
Como fazer
  1. Em uma frigideira grande anti-aderente frite alho, sal e manteiga
  2. Logo em seguida adicione todos os ingredientes, menos o milho, macarrão e as azeitonas
  3. Refogue por alguns minutos, mexendo aos poucos até que os ingredientes fiquem macios
  4. O cogumelo já deve ser pré-cozido se for o fresco
  5. Adicione o resto dos ingredientes
  6. Adicione azeite de oliva , pimenta-do-reino a gosto
  7. Deixe cozinhar um pouco até que o macarrão fique macio
  8. Informações Adicionais
  9. Se for necessário acrescente água fria durante o refogamento.

Fonte: Tudo Gostoso

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