Macarrão perfeito da Luciara

Macarrão perfeito da Luciara

A deliciosa receita de Macarrão perfeito da Luciara vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Macarrão perfeito da Luciara
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 pacote (500 g) macarrão espaguete
  • 300 g bacon picadinho em cubos pequenos
  • 200 g presunto picadinho
  • 200 g mussarela picadinha
  • 2 colheres (sopa) azeitona picadinha
  • 300 g carne moída
  • 1 lata de milho verde
  • 3 colheres (sopa) extrato de tomate
  • 200 ml leite
  • ½ lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) requeijão
  • 1 colher (sopa) amido de milho dissolvido em meio copo de leite
  • 2 colheres (sopa) margarina ou manteiga
  • 1 copo de água
  • tempero,óleo e sal a gosto
Como fazer
  1. Cozinhe o macarrão, escorra e reserve
  2. Frite o bacon e reserve em uma vasilha
  3. Você pode usar a mesma panela para fazer o molho vermelho
  4. Molho branco:
  5. Coloque em uma panela a margarina, o tempero e sal a gosto
  6. Coloque o leite, o creme de leite, o requeijão e por último o amido de milho
  7. Deixe cozinhar por 5 minutos e reserve
  8. Molho vermelho:
  9. Coloque em outra panela o óleo, tempero e sal a gosto
  10. Em seguida refogue a carne e acrescente o molho de tomate, o milho verde e a água, reserve
  11. Monte um prato por vez, dando a opção de cada pessoa colocar somente o que gostar
  12. Pegue uma frigideira (de preferência anti-aderente) e leve ao fogo
  13. Agora monte os pratos individualmente
  14. Sequência dos ingredientes:
  15. Molho branco,molho vermelho,presunto,mussarela,bacon,azeitona,macarrão
  16. Vire a frigideira no prato de modo que o macarrão fique por baixo e o recheio por cima
  17. Agora é só saborear

Fonte: Tudo Gostoso

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