Macarrão penne com camarão

Macarrão penne com camarão

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Macarrão penne com camarão é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Macarrão penne com camarão
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 500 g de macarrão penne adria
  • 500 g de camarão descascado
  • 1 lata de extrato de tomate elefante
  • 1 limão
  • manjericão
  • 6 dentes de alho
  • sal
  • pimenta
  • queijo parmesão ralado
  • azeite
  • 1 tomate cortado em cubos
  • 1 cebola cortada em cubos
Como fazer
  1. Colocar o macarrão para cozinhar com água fervendo
  2. Coloque um pouco de sal e um filete de azeite
  3. Cozinhe até ficar 'al dente'
  4. Camarão:
  5. Lave o camarão e tempere com 1 limão, 3 dentes de alho e sal a gosto
  6. Deixe por pelo menos 1 hora
  7. Em uma panela coloque 3 dentes de alho e um filete de azeite
  8. Espere dourar o alho e coloque o tomates e a cebola já cortados
  9. Mexa e depois adicione o extrato de tomate
  10. Continue mexendo e depois coloque 400 ml de água
  11. Deixe cozinhar em fogo baixo e tampe a panela por uns 6 minutos
  12. Depois coloque o camarão que foi temperado e deixe cozinhar por mais 6 minutos
  13. Caso o molho fique ralo coloque maisena
  14. Dissolva 1 colher de sopa de maisena em 50 ml de água e depois coloque no molho mexendo ate engrossar
  15. Coloque o macarrão no prato e depois acrescente o molho com camarão
  16. Adicione queijo ralado a gosto e manjericão

Fonte: Tudo Gostoso

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