Macarrão à milanesa delicioso

Macarrão à milanesa delicioso

Faça passo a passo a receita de Macarrão à milanesa delicioso que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Macarrão à milanesa delicioso
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 500 g de macarrão talharim
  • Aguá
  • Sal
  • 1 fio de óleo
  • Molho branco:
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ cebola picada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 dentes de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de Maizena
  • Sal
  • Molho à bolonhesa:
  • 300 g de carne moída
  • 1 caldo knorr de carne
  • 1 dente de alho picado
  • Molho de tomate pronto
  • Empanar:
  • 3 ovos
  • Farinha de rosca
Como fazer
  1. Massa:
  2. Cozinhe o macarrão em aguá fervente, reserve
  3. Molho Branco:
  4. Em uma panela, aqueça a manteiga e frite o alho e a cebola
  5. Dissolva a maizena no leite e acrescente na panela
  6. Mexa bem até formar um creme
  7. Acrescente o creme de leite e misture
  8. Em seguida misture o macarrão cozido com o molho branco, coloque em uma forma e alise a massa até ficar uniforme
  9. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira de um dia para o outro
  10. Molho Bolonhesa:
  11. Coloque a carne moída em uma panela e refogue a carne com alho e caldo de carne
  12. Deixe cozinhar até dar uma douradinha
  13. Acrescente o molho pronto e reserve
  14. Dia seguinte:
  15. Retire o macarrão da geladeira, corte em pedaços, passe no ovo e na farinha de rosca e coloque para fritar em uma panela com bastante óleo
  16. Sirva quente e coloque o molho verrmelho em cima
  17. Queijo ralado à vontade

Fonte: Tudo Gostoso

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