Macarrão integral ao molho especial

Macarrão integral ao molho especial

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Macarrão integral ao molho especial é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Macarrão integral ao molho especial
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 3 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 pacote (ou a quantidade que desejar) de macarrão integral (eu sempre uso o macarrão integral Talharim)
  • 1 fio de óleo
  • 1 litro d'água (ou mais, ou menos, depende da quantidade do macarrão)
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • Molho especial:
  • 1 colher e ½ de ketchup (colher de sopa)
  • 1 colher e ½ de maionese (colher de sopa)
  • 1 colher de molho agridoce (colher de sopa)
  • 1 colher de geleia de pimenta (colher de sopa)
  • 1 colher de massa de tomate (colher de sopa)
  • 1 colher de alho picado (colher de café)
  • Cheiro verde (para decorar)
Como fazer
  1. Primeiramente, coloque os ovos para cozinhar
  2. Após cozidos, separe-os
  3. Coloque água para ferver em uma panela (quantidade de água depende da quantidade do macarrão), e despeje o macarrão na panela de água fervente, acrescente um fio de óleo e uma pitada de sal a gosto
  4. Após o macarrão cozido, escorra-o e faça o molho
  5. Em uma panela acrescente o ketchup e maionese misturados (molho rosê), a geleia de pimenta e o molho agridoce
  6. Mexa bem e separe
  7. Em outra panela, sobre fogo médio, acrescente o alho picado, a massa de tomate e um pouco de água para não ficar seco
  8. Após isso, despeje o macarrão cozido nessa panela
  9. Mexa bem
  10. Após isso, acrescente o molho preparado, mexa bem, para que todo o macarrão pegue bem o molho
  11. Finalize com os ovos cozidos sem casca e com o cheiro verde para decorar

Fonte: Tudo Gostoso

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