Macarrão especial com brócolis e bacon

Macarrão especial com brócolis e bacon

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Macarrão especial com brócolis e bacon é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Macarrão especial com brócolis e bacon
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 500 g de macarrão parafuso ou talharim
  • 900 g de bacon picadinho
  • 1 maço de brócolis em buquês cozidos e depois picados também
  • 100 g de queijo mussarela ralado
  • ½ copo de azeite aproximadamente
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
  1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente, escorra e reserve
  2. Frite o bacon até ficar bem sequinho escorra em papel toalha para tirar todo excesso de óleo e reserve
  3. Cozinhe o brócolis, depois de escorrido corte em pedaços menores e reserve
  4. Em uma panela doure o alho já socados com o azeite e acrescente o macarrão, adicione o azeite aos poucos, até que o macarrão fique brilhante mas sem escorrer
  5. Adicione os demais temperos ao seu gosto, não exagere no sal, lembrando que o bacon já é salgado, coloque em um pirex maior
  6. Junte ao macarrão o brócolis picadinho e o bacon já frito e escorrido misture todos os ingrediente e por último jogue a mussarela por cima (se preferir pode usar queijo parmesão ralado)
  7. Leve ao forno somente para derreter o queijo

Fonte: Tudo Gostoso

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