Macarrão escondido

Macarrão escondido

Macarrão escondido é a receita de hoje! É simples fácil e rápida e muito saborosa! Garantia de sucesso

Macarrão escondido
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão estilo cabelo de anjo
  • 1,5 kg de mussarela fatiada
  • 1,5 kg de presunto fatiado
  • Molho branco:
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • Sal e tempero a gosto
  • Molho vermelho:
  • 1 lata extrato de tomate
Como fazer
  1. Molho branco:
  2. coloque a margarina ou a manteiga e deixe derreter
  3. Em seguida, coloque a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta
  4. Depois colocar o leite, o sal e tempero a gosto
  5. Junte a lata de extrato de tomate com o molho branco já pronto e deixe esfriar
  6. Na panela colocar a água para o preparo do macarrão
  7. Deixe cozinhar um pouco, pois é fino e pode ficar grudento
  8. Depois de cozido, pegar uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto, ajeitando uma sobre a outra
  9. Colocar o macarrão no meio das fatias escondendo - o e enrole
  10. Coloque no refratário até completar
  11. Depois coloque os molhos em cima, o queijo e leve ao forno

Fonte: Tudo Gostoso

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