Macarrão de ricota com tomate

Macarrão de ricota com tomate

Faça passo a passo a receita de Macarrão de ricota com tomate que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Macarrão de ricota com tomate
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 2½ tomates picados
  • 1 cebolas raladas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 400 g de ricota
  • 1 pacote de espagueti
  • 1 colher de sopa cheia de manteiga
  • Queijo parmesão ralado
Como fazer
  1. Coloque a água do macarrão para ferver com um pouco de sal, enquanto isso, refogue a cebola no azeite, acrescente o tomate, sal e a pimenta-do-reino, deixe no fogo, mexendo de vez enquanto até o tomate murchar
  2. Com a água fervendo acrescente o macarrão
  3. Amasse a ricota coloque a manteiga e 1 concha da água do cozimento do macarrão, a essa mistura acrescente o tomate refogado
  4. Jogue sobre o macarrão cozido e sirva com queijo ralado

Fonte: Tudo Gostoso

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