Macarrão de abobrinha

Macarrão de abobrinha

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Macarrão de abobrinha
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 abobrinha grande
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 dente de alho amassado
  • azeite
  • 50 g de mussarela ralada
Como fazer
  1. Rale a abobrinha no ralo grosso só no sentido de cima para baixo, até aparecer o miolo
  2. Coloque numa panela com água e o tablete de caldo de carne, cozinhe por 10 minutos
  3. Retire da panela escorra e jogue água fria
  4. Coloque um fio de azeite na panela, a abobrinha e a mussarela
  5. Deixe alguns minutinhos só para mussarela derreter um pouco

Fonte: Tudo Gostoso

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