Macarrão cremoso

Macarrão cremoso

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Macarrão cremoso é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Macarrão cremoso
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 250g de macarrão espaguete
  • meia colher (sopa) de sal
  • meio maço de espinafre limpo e lavado
  • 1 caixinha de SOLLYS Creme de Soja ou creme de leite
  • 1 colher e meia (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de castanha de caju picada
Como fazer
  1. Leve ao fogo uma panela com 2 litros e meio de água e sal
  2. Assim que a água ferver, junte o macarrão, mexendo de vez em quando por cerca de 8 minutos ou até ficar "al dente"
  3. Enquanto isso, prepare o molho
  4. Coloque o espinafre em uma panela de fundo largo tampada e, cozinhe em fogo baixo, em seu próprio suco
  5. Quando estiver macio, retire o espinafre do fogo, esprema e pique
  6. Em uma panela, misture o espinafre com o Creme de Soja e o sal
  7. Deixe aquecer sem ferver
  8. Escorra o macarrão, passe-o para uma travessa e misture o molho
  9. Sirva polvilhado com a castanha de caju

Fonte: Tudo Gostoso

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