Macarrão com molho de frango cremoso

Macarrão com molho de frango cremoso

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Macarrão com molho de frango cremoso é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Macarrão com molho de frango cremoso
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 500 g de macarrão do tipo preferido (o da receita é tipo penne)
  • 500 g de peito de frango sem pele e sem osso
  • 400 ml de leite
  • 4 colheres de sopa de óleo de canola
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 cebola média picadinha
  • ¼ de pimentão verde tamanho médio picadinho
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 tomates grandes sem pele e sem semente picado em cubinhos
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. O Molho leva em torno de 30 minutos para ficar pronto, portanto, de acordo com o macarrão escolhido, aqueça a água e cozinhe o macarrão de acordo com o tempo do cozimento para que fique pronto praticamente junto com o molho
  2. Molho:
  3. Cozinhe o frango com água e sal
  4. Depois de cozido, desfie todo o frango e reserve
  5. Em uma panela, coloque as 4 colheres de sopa de óleo, doure a cebola, pimentão e alho em fogo alto no óleo, e depois disso junte o frango desfiado e refogue bem no tempero
  6. Agora junte o tomate picado e o shoyu, e deixe cozinhando em fogo baixo
  7. Quando o tomate já estiver derretido, formando um molho com o frango, junte o creme de leite, e a maizena diluída no leite frio e misture bem ao molho
  8. Acrescente o tablete de caldo de galinha, a Seleta de legumes, mexendo até começar a levantar fervura
  9. Nesse ponto, coloque sal a gosto, e cozinhe mexendo mais uns intantes até o molho ficar bem cremoso
  10. O Macarrão deverá estar cozido, então escorra, coloque em uma travessa, e acrescente o molho por cima do macarrão
  11. Sirva com queijo ralado, e um bom vinho acompanha muito bem o prato

Fonte: Tudo Gostoso

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