Macarrão com ervilhas

Macarrão com ervilhas

Siga passo a passo nossa receita de Macarrão com ervilhas Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Macarrão com ervilhas
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 400 g de macarrão gravatinha
  • 1 lata de ervilhas
  • 300 g de presuno cozido cortado em tirinhas
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (chá)de orégano
  • Sal e pimenta
  • 2 colheres (chá) de alcaprras
  • 2 litros de caldo de galinha
  • ½ xícara (chá) de cogumelos picados
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
Como fazer
  1. Doure a cebola na manteiga, adicione o presunto, as ervilhas, o orégano, as alcaparras, sal, pimenta e os cogumelos
  2. Deixe no fogo alguns minutos, acrescente o vinho e ferva por 10 minutos com a panela tampada
  3. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem
  4. Cozinhe o macarrão no caldo de galinha, coe e misture com o molho
  5. Sirva com queijo ralado

Fonte: Tudo Gostoso

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