Macarrão com carne e batata

Macarrão com carne e batata

Macarrão com carne e batata é a receita de hoje! É simples fácil e rápida e muito saborosa! Garantia de sucesso

Macarrão com carne e batata
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 400 g de macarrão espaguete fininho
  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • Salsa
  • Sal
  • Pimenta
  • 2 unidades de extrato de tomate concentrado
  • 2 colher de manteiga
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 6 batatas grandes
Como fazer
  1. Molho:
  2. Descasque as batatas e pique-as em tamanhos grandes, coloque para cozinhar em uma panela à parte com um pouco de sal
  3. Quando estiver no ponto, reserve
  4. Em uma panela, adicione 2 colher de manteiga, o alho e a cebola picados e deixe fritar um pouco
  5. Em seguida, adicione a carne moida e deixe fritar, mexendo para não queimar
  6. Depois, adicione a pimenta e os caldos de carne picados
  7. Coloque água aos poucos, para que a carne fique bem cozida
  8. Verifique o tempero da carne e, se necessário, adicione um pouco de sal
  9. Por último, adicione a salsa picada, o extrato de tomate, as batatas cozidas e 200ml de água
  10. Mexa levemente até levantar fervura
  11. Reserve
  12. Macarrão:
  13. Cozinhe o macarrão, mexendo para não grudar, até ficar no ponto desejado
  14. No escorredor, lave o macarrão e escorra bem
  15. Coloque em uma vasilha grande e adicione o molho com cuidado para não desmanchar as batatas
  16. Sirva em seguida acompanhada com queijo de sua preferência

Fonte: Tudo Gostoso

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