Macarrão ao azeite, alho e linguiça

Macarrão ao azeite, alho e linguiça

Siga passo a passo nossa receita de Macarrão ao azeite, alho e linguiça Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Macarrão ao azeite, alho e linguiça
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão penne
  • salsa
  • azeite
  • 8 cabeças de alho (4 moidas e 4 fatiadas)
  • 6 linguiças (fritas ou assadas) eu usei assadas
  • queijo ralado ou ricota
Como fazer
  1. Cozinhar o macarrão até que ele fique al dente
  2. Despeje o macarrão no recipiente e adicione bastante azeite
  3. Adicione a linguiça, em rodelas ou como fiz, corte as rodelas em 4, estéticamente acho mais bonito, misture com o macarrão
  4. Em uma frigideira coloque azeite e o alho muido, deixe dar uma fritinha, mas não deixe queimar o alho e despeje sobre o macarrão e a linguiça
  5. Adicione salsa bem picadinha, a gosto
  6. Agora coloque o alho fatiado na frigideira, azeite a gosto sempre, e deixe o alho dar uma torradinha, despeje em cima uniformente
  7. Ao servir, adicione o queijo
  8. Bom apetite!

Fonte: Tudo Gostoso

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