Macarrão alho e óleo no capricho

Macarrão alho e óleo no capricho

A receita de Macarrão alho e óleo no capricho é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Macarrão alho e óleo no capricho
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande picadinha
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão verde
  • 1 ceoura ralada
  • 1 pedaço pequeno de bacon
  • Cheiro verde picado a gosto
  • 1 tempero Sazón verde a gosto
  • 1 colher de chá de coentro
  • Sal a gosto
  • Azeite
Como fazer
  1. Cozinhe o macarrão com 1 fio de azeite e 1 colher de sal, até que fique al dente, e escorra
  2. Em outra panela aqueça 2 ou 3 colheres de sopa de azeite e doure a cebola e o allho
  3. Acrescente o bacon bem picadinho para que doure mais rápido
  4. Coloque os pimentões e a cenoura, o sal e o sazón, tampe e deixe no fogo médio por 5 minutos
  5. Coloque o cheiro verde e misture tudo com o macarrão

Fonte: Tudo Gostoso

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