Maçã com calda de laranja

Maçã com calda de laranja

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Maçã com calda de laranja
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 1 porção
Ingredientes
  • 1 maçã gala
  • 1 laranja lima ou bahia
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 150 ml de água
Como fazer
  1. Tire a casca da maçã
  2. Corte-a em fatias de pouca espessura
  3. Em uma panela cozinhe as fatias da maça com a água por cerca de 10 minutos
  4. Se a água secar e a maça não estiver cozida acrescente um pouco mais de água até que a maçã esteja cozida (o ponto correto é de forma que a maça fique macia e não desmanche)
  5. Não deixe secar totalmente a água
  6. Em seguida retire do fogo e monte como quiser em um prato ou outra louça de sua preferência
  7. Para a calda, despeje em uma panela o suco de laranja coado, acrescente o açúcar e mexa até que levante fervura
  8. Após a fervura, deixe em fogo brando por 5 minutos lembrando-se de mexer constantemente
  9. Em seguida despeje a calda sobre a maça
  10. Sirva quente ou frio
  11. Informações Adicionais
  12. Dicas: Acrescente uma bola de sorvete de creme ou do próprio gosto. Adicione canela em pó. Acrescente chantilly. Utilize outras frutas como perâ ao vinho sem a calda de laranja.

Fonte: Tudo Gostoso

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