Lasanha de carne e queijo

Lasanha de carne e queijo

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Lasanha de carne e queijo de forma bem simples! Vai agradar a todos

Lasanha de carne e queijo
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 pacotes de massa pra cozida para lasanha
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 300 g de carne moída
  • Ervilha a gosto
  • Milho verde a gosto
  • Azeitona a gosto
  • Para o molho vermelho:
  • 3 tomates inteiros
  • Um pouco de coentro
  • 1 cebola grande branca
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • 2 caldos de frango
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de corante
Como fazer
  1. Para o molho vermelho:
  2. Coloque 1 colher de sopa de óleo em uma panela, deixe esquentar, coloque os caldos de frango e corte em pedaços grandes o tomate, o coentro picado, a cebola, o alho
  3. Refogue tudo em fogo brando, pois vai juntar um pouco de água do tomate
  4. Coloque o corante e deixe ferver até o tomate amolecer
  5. Apague o fogo, deixe esfriar e bata no liquidificador
  6. Coloque em uma panela novamente, acrescente a manteiga, o azeite
  7. Deixe ferver até encorpar e desligue o fogo
  8. Montagem:
  9. Em um refratário quadrado alterne com a massa, a carne , o molho e o queijo
  10. A última camada de queijo
  11. Coloque no forno por cerca de 40 minutos e sirva
  12. Bom apetite!

Fonte: Tudo Gostoso

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