Lasanha de brócolis com molho branco

Lasanha de brócolis com molho branco

Faça passo a passo a receita de Lasanha de brócolis com molho branco que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Lasanha de brócolis com molho branco
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 500 g de mussarela ralada
  • 500 g de presunto ralado
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • alho a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 1 maço de brócolis
  • 500 g de massa para lasanha (direto ao forno)
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Frite o alho com a margarina até dourar
  2. Junte o creme de leite até ferver
  3. Acrescente o leite com o trigo já diluído
  4. Mexa bem até começar a engrossar
  5. Acrescente o requeijão e mexa bem
  6. Polvilhe noz-moscada e sal a gosto
  7. Mexa até formar um molho cremoso, acrescente o brócolis já cozido sem os talos, misture bem, desligue o fogo e reserve
  8. Unte uma forma com azeite e um pouco do molho branco
  9. Faça uma camada de massa de lasanha, uma camada de molho, uma camada de mussarela, uma camada de presunto, repita essa sequencia até acabar os ingredientes, termine com uma camada de molho e polvilhe parmesão ralado a seu gosto
  10. Se preferir mais molhada, jogue uma copo de leite puro sobre a lasanha montada antes de ir para o forno
  11. Leve ao forno até cozinhar a massa, testando com um garfo

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo