Lasanha de batatas

Lasanha de batatas

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Lasanha de batatas é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Lasanha de batatas
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 e ½ Kg de batatas em rodelas não muito grossas
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 300 g de presunto ralado
  • 300 g de mussarela ralada
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina
  • ½ xícara de queijo ralado
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal, orégano
Como fazer
  1. Cozinhe as batatas com 4 xícaras de água e os caldos de legumes até amaciar
  2. Escorra e reserve o caldo, complete com mais água se precisar até obter 2 xícaras
  3. Junte ao caldo o leite, o caldo de carne, a farinha e a margarina e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre
  4. Em um pirex untado faça camadas de molho vermelho, batata, presunto, mussarela, molho branco
  5. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar

Fonte: Tudo Gostoso

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