Lasanha de Arroz

A Lasanha de Arroz é uma forma deliciosa de inovar o arroz do dia-a-dia. Com certeza, a família toda vai aprovar. Experimente!

Veja Também: Lasanha de Panqueca
Veja Também: Lasanha de Panela
Veja Também: Lasanha de Berinjela

lasanha

INGREDIENTES
Para o Arroz

  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 4 xícaras de chá de água fervente
  • sal a gosto

Para o Recheio

  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 700g de carne moída
  • 500g de polpa de tomate
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de mussarela ralada

COMO FAZER LASANHA DE ARROZ
Modo de Preparo do Arroz

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola.
  2. Em seguida, refogue o arroz, junte a água e o sal e deixe cozinhar. Reserve.

Modo de Preparo do Recheio

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
  2. Junte a carne moída e refogue bem.
  3. Acrescente a polpa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.

Montagem

  1. Forre o fundo de um refratário com um pouco de molho, e por cima alterne camadas de mussarela, presunto e arroz.
  2. Repita esta operação finalizando com molho e mussarela.
  3. Leve ao forno até o queijo derreter.
  4. Sirva quente.

Fonte: Cybercook

Deixe um Comentário

Compartilhe com um amigo