Lasanha cremosa de frango

Lasanha cremosa de frango

A receita de Lasanha cremosa de frango é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Lasanha cremosa de frango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de tempero de sal e alho
  • 2 colheres (chá) de água fervente
  • 2 peitos de frango grandes
  • 1 lata de purê de tomate
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 500 g de macarrão para lasanha
  • 1 cebola média picada
  • 500 g creme de leite
  • 3 litros de água
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela grande cozinhar metade da massa em água e sal
  2. Retirar com uma escumadeira e cozinhar o restante da massa
  3. Reservar
  4. Temperar o frango
  5. Em uma panela com 1 colher de manteiga ou margarina quente, doure o frango de todos os lados
  6. Junte a cebola, o purê de cebola e a água
  7. Tampe a panela e cozinhe até que a carne fique macia
  8. Coe o caldo (2 xícaras de chá)
  9. Desosse e desfie o frango
  10. Derreta 2 colheres de manteiga ou margarina, junte a farinha e cozinhe por alguns minutos
  11. Adicione o caldo do cozimento do frango e misture bem para engrossar
  12. Acrescentar o frango, depois o creme de leite
  13. Monte a lasanha alternando camadas de molho de frango e massas cozidas
  14. Finalize com molho e o queijo parmesão ralado
  15. Leve ao forno médio para assar

Fonte: Tudo Gostoso

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