Lanche de forno

Lanche de forno

A receita de Lanche de forno é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Lanche de forno
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 2 pães de forma
  • 250 g de maionese
  • ¾ xícara de leite
  • Salsinha picada
  • 2 calabresas
  • 3 ovos cozidos
  • 1 cebola ralada
  • 1 copo de requeijão
  • 2 tomates
  • 250 g de queijo mussarela
  • Queijo mussarela ralado
Como fazer
  1. Tire a pele das calabresa e pique em pedaços, depois passe pelo processador ou liquidificador
  2. Aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até que fique douradinha
  3. Acrescente o tomate picado, calabresa e a salsinha picada e refogue por 5 minutos
  4. Tire do fogo e coloque o requeijão, incorpore bem e reserve
  5. Coloque a maionese em uma tigela, junte o leite aos poucos, mexendo até dissolver
  6. Junte o restante da salsinha e reserve
  7. Montagem:
  8. Em uma assadeira grande, untada com manteiga, faça uma camada de pão sem as cascas
  9. Espalhe metade do creme de maionese
  10. Coloque o recheio de calabresa, depois 2 ovos picados
  11. Faça outra camada de pão, cubra com o restante do creme de maionese, o queijo fatiado e por cima 1 ovo picado bem pequeno
  12. Salpique queijo ralado e orégano
  13. Leve ao forno por 30 minutos
  14. Informações Adicionais
  15. Pode substituir a calabresa por frango desfiado, carne moída ou atum.

Fonte: Tudo Gostoso

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