Lanche Assado

Lanche Assado

Quer matar a fome fazendo um lanche rápido? Então faça a receita de Lanche Assado que é uma delícia e bem fácil de fazer!

Lanche Assado
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de pão de forma
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de ervilha
  • 4 colheres de sopa cheias de amido de milho
  • 4 cebolas picadas
  • 4 tomates picados
  • 200 g de presunto fatiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 3 colheres de sopa de orégano
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Molho:
  2. Em uma panela derreta a margarina, adicione a cebola e refogue
  3. Dissolva o amido de milho em um pouco do leite e coloque na panela, junto com o restante do leite
  4. Coloque sal a gosto, e vá mexendo até engrossar
  5. Quando estiver em ponto de creme, adicione a ervilha, mexa mais um pouco, desligue o fogo e reserve
  6. Montagem:
  7. Em uma assadeira retangular, coloque um pouco do molho e espalhe em toda a superfície
  8. Depois coloque uma camada de pão de forma (os buracos que ficarem, pegue outra fatia e corte em pedacinhos, para tampar)
  9. Coloque mais um pouco de molho e espalhe
  10. Depois uma camada de presunto, uma camada de mussarela, tomates picados, cebolas picadas, salpique um pouco do orégano, salpique um pouco de sal, coloque mais um pouco de molho
  11. Faça outra camada de pão, outra camada de molho e salpique o restante do orégano
  12. Coloque para assar em fogo baixo por uns 30 minutos e serva a seguir

Fonte: Tudo Gostoso

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