Lagarto recheado delicioso

Lagarto recheado delicioso

A receita de Lagarto recheado delicioso é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Lagarto recheado delicioso
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1 peça de lagarto cortado em manta
  • 2 gomos de linguiça calabreza fatiado
  • 200 g de bacon fatiado
  • 1 cenoura cortada em palito
  • 200 g de vagem
  • 150 g de azeitona em rodelas
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 200 g de provolone em fatias
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Sal, pimenta, alho e demais temperos a gosto
Como fazer
  1. Tempere a carne a seu gosto
  2. Com a carne aberta sobre a mesa, forre-a primeiramente com o provolone, depois coloque os demais ingredientes em camadas
  3. Após colocado todos os ingredientes, enrole a carne como um rocambole
  4. Amarre o rocambole com um barbante (amarre bem firme para não abrir)
  5. Enrole em uma folha de papel alumínio e coloque em forno alto por aproximadamente 1 hora e meia
  6. Retire do papel alumínio e deixe mais um pouco no forno para dourar a carne
  7. Decore com folhas de alface e batata palha!

Fonte: Tudo Gostoso

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