Lagarto na pressão

Lagarto na pressão

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Lagarto na pressão
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 1 kg de lagarto
  • 1 lata de cerveja preta
  • 1 lata de pomarola
  • 1 lata de água
  • Tempero a gosto
Como fazer
  1. Tempere a carne, coloque na panela de pressão e deixe dourar
  2. Acrescente a pomarola, a cerveja preta e a água e deixe na pressão por aproximadamente por 40 minutos
  3. Retire a carne e coloque em uma travessa
  4. Retire o molho que formou e coloque em cima da carne

Fonte: Tudo Gostoso

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