Kibe ( frito ou assado )

Kibe ( frito ou assado )

Nós vamos mostrar hoje a receita de Kibe ( frito ou assado ) . É uma delícia e bem fácil de fazer

Kibe ( frito ou assado )
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 1 xícara de chá de trigo para quibe
  • ½ kg de carne moída ( sempre moída na hora )
  • 1 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • Pimenta síria moída na hora a gosto
  • Suco de meio limão
  • 1 xícara de chá de hortelã picadinha
  • 2 sticks de tempero meu segredo ou sal a gosto
Como fazer
  1. Deixar o trigo para quibe de molho em ½ litro de água quente por meia hora
  2. Após esse tempo juntar os outros ingredientes
  3. Misturar muito bem com as mãos
  4. Se for fazer frito modelar no formato
  5. Fritar em óleo quente
  6. Escorrer sobre papel absorvente e servir
  7. Se for fazer no forno
  8. Colocar em uma assadeira untada com azeite
  9. Cortar em quadrados ,regar com azeite
  10. Decorar cada quadrado com uma castanha de caju
  11. Levar ao forno preaquecido por 30 minutos
  12. Retirar e servir se quiser com coalhada seca regada com azeite

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo