Hot Dog de Forno

Hot Dog de Forno

Faça passo a passo a receita de Hot Dog de Forno que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Hot Dog de Forno
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento biologico fresco
  • 100 ml leite
  • 1 colher de sopa açúcar
  • 1 colher de chá sal
  • 15 salsichas
  • 1 ovo inteiro
  • 1 gema para pincelar
Como fazer
  1. Misture o fermento biológico e o açúcar, acrescente o leite, farinha de trigo, ovo, sal e amasse até dar liga de uma massa homogênea e macia, sem grudar nas mãos
  2. Pode acrescentar mais farinha até chegar a este ponto, se necessário for
  3. Deixar crescer por meia hora e depois dividir em aproximadamente 15 bolinhas de massa
  4. Abrir cada bolinha com o rolo e rechear com pedços de salsicha
  5. Pincele com a gema e coloque em assadeira untada com manteiga
  6. Coloque para assar por aproximadamente 20 minutos de forno moderado (até que a gema fique dourada)
  7. Informações Adicionais
  8. Pode dobrar a receita se quiser uma quantidade maior de hot dog de forno.

Fonte: Tudo Gostoso

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