Hambúrguer saudável

Hambúrguer saudável

Hambúrguer saudável é uma delícia! Uma excelente opção pro lanche da tarde

Hambúrguer saudável
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 1 kg de alcatra moída
  • 5 fatias de queijo
  • 3 colheres de sopa de requeijão light
  • orégano a gosto
  • 5 pães de hambúrguer integral
  • alface
  • tomate
Como fazer
  1. Em um recipiente misturar a carne moída e o requeijão até ficar homogêneo
  2. Adicionar os temperos a gosto e misturar
  3. Retire 100 g de hambúrguer e amasse até ficar plano
  4. Coloque uma fatia de queijo dobrada em cima da carne
  5. Retire mais 100 g coloque na parte superior e com ajuda de um prensador de hambúrguer molde não deixando o queijo sair pra fora, faça esse processo com o resto da carne
  6. Preaqueca o forno em 180ºC
  7. Leve uma frigideira ao fogo e quando estiver bem quante coloque os hambúrgures até ficarem dourados
  8. Neste ponto vire-os até ficarem dourados dos 2 lados
  9. Coloque-os em uma travessa e leve ao forno por 10 minutos
  10. Monte os hambúrgueres no pão integral com salada a gosto
  11. Esta receita equivale a 450 kcal sendo 65 g proteína , 8 g gordura , 30 g carboidratos
  12. Informações Adicionais
  13. OBS: o processo de fritura do hamburguer é necessário para que ele fique dourado por fora mas sem ficar seco nem cru por dentro

Fonte: Tudo Gostoso

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