Grão de bico da Michele

Grão de bico da Michele

Siga passo a passo nossa receita de Grão de bico da Michele Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Grão de bico da Michele
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 500 g de grão de bico
  • 4 gomos de calabresa defumada
  • 3 cenouras médias
  • 300 g vagem
  • sal a gosto
  • pimenta à gosto
Como fazer
  1. deixe o grão de bico de molho em água quente por cerca de 30 min
  2. depois coloque na panela de pressão o grão de bico escorrido junto com a calabresa picada em rodelas e cubra com água, cozinho por uns 15 min até q o grão de bico fique ao dente, após isso acrescente na panela a cenoura picadinha junto com a vagem picadinha e deixe cozinhas por mais 10 ou 15 minutos até que a cenoura e a vagem cozinhem
  3. coloque a pimenta e o sal à gosto, se quiser pique uns 2 dentes de alho e coloque junto, fica muito bom

Fonte: Tudo Gostoso

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