Geminha

Geminha

Quer agradar sua família e amigos? Faça a receita de Geminha que será um sucesso! Temos mais de 30 mil receitas com foto pra você fazer de maneira bem fácil

Geminha
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 30 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema de ovo
  • Açúcar para enrolar
  • Confeito de sua preferência
  • Manteiga para untar as mãos
Como fazer
  1. Peneire a gema de ovo e junte ao leite condensado, cozinhe em fogo baixo mexendo sempre, até que solte do fundo da panela (mesmo ponto de brigadeiro)
  2. Coloque em um prato até que fique morno e possa ser manuseado
  3. Unte as mãos com a manteiga, retire porções com uma colher de chá e faça bolinhas com as mãos
  4. Coloque-as em um recipiente com açúcar, rolando-as até ficarem cobertas
  5. Coloque em forminhas, aperte a superfície com o dedo até que faça uma cavidade, coloque ali o confeito de sua preferência
  6. Outra alternativa é parar de cozinhar antes do ponto, colocar a massa ainda morna em micro copinhos com uma micro colher (encontrados em casas de embalagens), e cobrir com confeito
  7. Fica lindo
  8. Em qualquer das versões, pode ser considerado o docinho mais simples de se fazer, e têm um sabor divino
  9. Obs: Não se sente de forma alguma o sabor da gema
  10. Essa receita é da minha vó, sucesso absoluto nos aniversários dos 20 netos e de mais vários bisnetos
  11. Atualmente, em ocasiões especiais sirvo para as clientes na minha loja
  12. Elas deliram

Fonte: Tudo Gostoso

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