Gelatina Cremosa de Abacaxi

A Gelatina Cremosa de Abacaxi é uma sobremesa leve, prática e deliciosa. Faça para toda a família e receba muitos elogios!

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INGREDIENTES

• 3 xícaras de chá de abacaxi em cubinhos
• 2 pacotes de gelatina em pó light sabor abacaxi
• 3 xícaras de chá de água quente
• 1 lata de creme de leite light

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o abacaxi e cozinhe por cerca de 15 minutos. Reserve.
2. Dissolva a gelatina na água quente e espere esfriar.
3. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida e o creme de leite.
4. Misture o abacaxi cozido e despeje em uma forma com furo central grande (23cm de diâmetro) molhada.
5. Leve para gelar por cerca de 4 horas ou até firmar.
6. Desenforme e sirva.